Bún Mọc hay còn gọi là Bún Mộc là Bún Giò. Mọc hay Mộc tức là Giò sống được nấu chín. Từ thịt Heo với Máy Quết sẽ làm ra được Giò sống để nấu Bún mọc. Bún Mọc cũng có nhiều loại như Bún Mọc Giò Heo, Bún mọc giò sống, bún mọc sườn, bún mọc giò, bún mọc dọc mùng… Cách nấu hôm nay Giò sống đã được làm từ máy quết.

Nguyên liệu
– 2kg xương Heo
– 500gr Củ Cải trắng
– 3 Nấm đông Cô khô to
– 1 Củ hành Tây
– 500gr Sườn non
* Gia ướp sườn : 1mcf Bột nêm, 1/2mc muối, 1mc đường, tiêu
– Giò sống 500gr
– Nấm Mèo 7gr khô
– Hành Lá
– Rau muống chẻ hoặc Bắp Chuối bào, Giá sống (hoặc thay bằng Cần Tây)

– Rau nêm: Hành Lá, Ngò rí
* Làm Bún
– Bột Bánh Cuốn Vĩnh Thuận 300gr
– Tinh Bột Lúa mì 100gr
– Tinh Bột Khoai Tây 100gr
– 6gr Xanthan Gum
– 1mcf Muối
– 240 – 250ml nước sôi
– 1mc Dầu ăn 8gr
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây:
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

#vanhkhuyenleyoutube #bunmocvanhkhuyen #giochavanhkhuyen

Nguồn: https://sandiegopilates.net

Xem thêm bài viết khác: https://sandiegopilates.net/am-thuc/

27 Comments

Vành Khuyên Lê

May 25, 2020

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
* Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

Reply

Thin Mai Thi

May 25, 2020

Máy làm bún bạn mua ở đâu đấy , bao nhiêu tiền hat bạn

Reply

Diem Ng

May 25, 2020

Cảm ơn VK chia xẻ món bún mọc hấp dẫn quá
Chúc Gd Vành Khuyên luôn mạnh khỏe ❤️❤️❤️❤️❤️

Reply

Là Ngô thị

May 25, 2020

Ngon quá chị ơi, e rất thích món ăn này

Reply

Nga Huynh

May 25, 2020

Nhin to bun moc Cua vanh khuyen thay ngon qua

Reply

Le SEIGNAU

May 25, 2020

Nuoc nong bo vo May Philippe co anh huong con dao khg chi

Reply

Nathan Cao

May 25, 2020

Cho em hoi la cai may xay thit minh xai hieu gi vay chi em cam on

Reply

Sylvie Pham

May 25, 2020

VK nấu món gì cũng sạch sẽ màu mè chỉ nhìn cũng thấy ngon và tha hấp dẫn VK chỉ dẫn rất chi tiết đề hiểu rất cảm ơn lòng nhiệt tình tốt bụng của VK

Reply

kim anh tran thi

May 25, 2020

Chị VK ơi nếu mọc e để tủ mát sáng mai mới làm bún mọc e mới chiên thì có ảnh hưởng đến độ giòn của chả ko c

Reply

Vin Burger

May 25, 2020

Hi Vanh Khuyen oi cho minh hoi May lam bun hieu j vay ma so bao nhieu Thank

Reply

Hai Le

May 25, 2020

Hi Vanh khuyen cho Minh hoi cai noi Vanh khuyen dung de nau soup la hieu gi vay bao nhieu cups vay thank you Vanh khuyen

Reply

Jenny Nguyen

May 25, 2020

Cam on VK nhen, VK number 1 nau an, ai lam con VK suong nhi

Reply

tracey tran

May 25, 2020

Vành khuyên ơi, sao cái món gì em làm cũng được thậm chí bún cũng đảm luôn. Giỏi quá! Nhìn tô bún múc ra mà chị khg ngừng nuốt nước miếng 😤. Có thể yêu cầu VK hướng dẫn món bún ốc bưu cà chua được khg? Please.

Reply

Ánh Nguyễn

May 25, 2020

Úi trời ơi không có món gì là khó đối với chị hjj em thấy nghiện mấy món chị làm quá . E cám ơn chị nha hjjj

Reply

Them Tran

May 25, 2020

Chào vành khuyên!ban cho mình biết máyQuyết giò sống hiệu gì bạn cho mình tên hiệu mình mua

Reply

Hai Anh Luu

May 25, 2020

Chị Vành khuyên cho em hỏi nồi áp suất này là bao nhiêu Qt? Và nấu đc bếp từ đúng ko chị? Em tìm trên Amazon ở Mỹ nồi bếp từ tầm 15qt mà ko thấy

Reply

Mina Nguyen

May 25, 2020

Khi ham xuong mem xong Vanh khuyen co’ vot bo het xuong ko ra ngoai khong???

Reply

Quoc-phi HUYNH

May 25, 2020

O phap co ban mây này khong em, cam on em

Reply

Ngan Yen

May 25, 2020

bun bo hue

Reply

Mai Carr

May 25, 2020

Ngon lam luon Co Vanh Khuyen

Reply

Mai Carr

May 25, 2020

Nhin ngon lam luon co Vanh Khuyen

Reply

Theresa

May 25, 2020

Khong biet ngay mai cuoi tuan se nau gi cho ca nha, bay gio thi biet roi. Cam on em that nhieu VK oi.

Reply

Quynh Vo

May 25, 2020

Em cho. Chị biết hiệu máy xay thịt em đang dùng cám ơn em

Reply

Toi Duong

May 25, 2020

Món bún mộc ở quê bán có được k chị .

Reply

Yen Dau

May 25, 2020

Cám ơn vành khuyên nha

Reply

Yen Dau

May 25, 2020

Vậy cám ơn bạn nha để mình hỏi người khác,hay là bạn cho mình biết máy của ban cân bột bằng cách nào

Reply

Yen Dau

May 25, 2020

Máy của minh là 2382 vành khuyên coi chỉ giúp mình nha cam ơn bạn nhiều

Reply

Leave a Reply